Une bière avec le loup
18 juin, 2010 par Geneviève

On dit qu’à Sorel il y a un bar au mètre carré. Bien sûr, ce n’est qu’une façon de parler… Enfin je crois. Peu importe, parmi ces multitudes de bars, il me semble impératif de parler de l’un d’entre eux, pour la simple et bonne raison qu’il s’agit d’une brasserie artisanale de chez nous fondée par des jeunes de la région.

Installé devant le carré royal, au 78 rue Roi, le Loup Rouge tient son nom de Wolfred Nelson, rebelle britannique qui s’est rangé du côté des patriotes. Les références à l’histoire de la région se manifestent d’ailleurs dans les choix de noms de bières (La Dorimène, La 1642, Pont Turcotte ginger ale) tout comme dans la décoration de l’établissement.

Cette coopérative, initiée par 3 co-fondateurs, regroupe aujourd’hui 7 membres âgés entre 20 et 35 ans. Fait impressionnant, David, le directeur, n’a seulement que 22 ans.

Le Loup rouge offre 15 variétés de bières brassées à même l’établissement. L’une d’entre elles, la Mackroken Flower (bière anglaise fait avec fleurs de miel sauvage), s’est méritée le prix de la meilleure bière du Canadian Amateur Brewers Association. La bière Île de Grâce a également connu un certain succès puisqu’on la distribue aux État-Unis.

En plus d’être un bar, le Loup Rouge offre également des soirées spectacles à l’occasion, des soirées « Chapeau » pendant les festivals et des expositions. Le festival FAST (Festival des Arts de Sorel-Tracy) s’y déroulera pour une troisième année du 30 juillet au 1^er août 2010. Un événement à ne pas manquer!

http://www.artisanbrasseur.com/

18 juin 2010 par Geneviève // Concours // 21 commentaires //

21 commentaires sur “Une bière avec le loup”

18 juin 2010 à 18 h 09 min
Carole says:

En plein le genre de truc que j’aime savoir: la production locale! Comme ça, je sais ce que je ne dois pas manquer. Merci! Et les photos sont comme d’habitude…WOW!
18 juin 2010 à 20 h 02 min
Johanne de Sorel says:

Je suis fan du Loup rouge… au début, je l’ai connu grâce au FAST oû j’ai participé lors d’une lecture publique avec Antoine, mon gars qui jouait avec Greg. Ils avaient composé une musique qui mettait en valeur deux de mes textes. L’année suivante, j’ai cédé ma place aux jeunes et ils ont continué leur participation avec le groupe UNE FORME ORANGE. C’était sympa.

J’ai toujours été agréablement servi au Loup rouge. David est accueillant. Et les spectacles ou événements auxquels j’ai assisté m’ont beaucoup plu.

J’apprécie que tu me le rappelles, Geneviève.
Moi aussi, j’aime les photos prises pour ton article. Super !
18 juin 2010 à 20 h 17 min
Sylvie Thibaudeau says:

Bonjour Geneviève, je suis épatée par tes vidéos. Le rythme, les prises de vue et le choix des musiques m’ont enchantée. J’espère avoir la chance de visionner d’autres de tes vidéos et de peut-être te rencontrer à Sorel? Salutations, Sylvie .
18 juin 2010 à 20 h 22 min
michelle poirier says:

Je trouve ce blogue très intéressant. Tu réussis à nous faire découvrir différents aspects de cette belle région. Tu communiques des informations sur des sujets variés. C’est une vision rafraîchissante. Ça m’impressionne de voir le travail accompli par des jeunes dans cette entreprise. Quel dynamisme! On a vraiment le goût de visiter ce coin de pays. Bravo et merci Geneviève!
18 juin 2010 à 22 h 37 min
Andrée Langevin says:

Je vais souvent à Sorel et je ne connais ce bar. Merci de m’informer. Félicitations aussi pour tes vidéos. Tu as un sacré talent. Je te souhaite La meilleure job d’été au monde. Tu la mérites.
19 juin 2010 à 1 h 39 min
Gabrielle says:

Belles photos Geneviève!
19 juin 2010 à 10 h 16 min
Guy says:

Quelle fraîcheur que tes présentations, comme l’a à juste titre souligné Josée Blanchette récemment. Tu as l’art de me faire découvrir un pays que je croyais déjà bien connaître. J’en voudrais encore beaucoup d’autres et tu me donnes l’impression d’être inépuisable.
19 juin 2010 à 10 h 42 min
Marie France says:

Effectivement, le Loup fait partie des incontournables de la région.. Un secret qui ne restera pas un secret très longtemps, on y sert une rillette et une terrine à partir de bière du Loup, un réel délice… En tout cas, il y a du menoum là-dedans.
Merci Geneviève. Continue à nous épater avec tes films pleins de fraîcheur, de poésie et de folie.Tes scénarios bien ficelés.. Go Gen Go
20 juin 2010 à 17 h 08 min
Evelyne says:

Pour cet article je lève mon verre!!!!
21 juin 2010 à 8 h 08 min
Caroline says:

M’ennuie du loup…et de David… Faut que j’y retourne.
Merci Geneviève, tu me donne le goût d’aller y faire un peu de terrassement )
21 juin 2010 à 13 h 38 min
LISE FONTAINE says:

Décidément, tu nous donnes envie de connaître Sorel-Tracy! Je dois l’admettre, jusqu’ici, j’étais imprégné des préjugés et des lieux communs qui fusent sur cette région: les hells angels, la famille Simard, les usines, les bateaux… Je me rends compte qu’il y a là toute une communauté, toute une culture, tout un pan d’histoire, 368 ans, en fait, autant que Montréal, et des traditions, une beauté et une chaleur à découvrir. C’est promis: je vais trouver le moment de m’y arrêter cet été. Sorel-Tracy, un endroit où l’on s’arrête, nous dis-tu?
21 juin 2010 à 16 h 21 min
LISE FONTAINE says:

Est-il vrai, aussi, qu’il y a un rang à St-Aimé qu’on surnomme le rang de la grosse poule?
24 juin 2010 à 15 h 53 min
Gloria Bastiani says:

J’aime beaucoup la Maude en fût…et Le loup rouge et sa bière différente…dans une ambiance chaleureuse…d’ailleurs tes photos le prouvent…je continue de te suivre à travers tes blogues c’est hyper intéressant.
24 juin 2010 à 22 h 12 min
johanne de montreal says:

Comme c’est amusant de visiter une partie de Sorel par ces petits mémos!!
25 juin 2010 à 18 h 04 min
Robert says:

Non seulement on y trouve la meilleure bière en ville, on y redécouvre notre histoire à travers la passion bien partagée des membres de cette solide coopérative. Sans compter la qualité des spectacles présentés, il s’agit là d’un endroit ou l’on est bien accueilli et servi dans une ambiance hors du commun ! La musique est toujours délicieuse !
26 juin 2010 à 0 h 29 min
Geneviève says:

Et en plus il y a une connexion internet Wi-fi (comme dans beaucoup de commerces du centre-ville). C’est au Loup Rouge que j’ai envoyé mon dernier blogue. Un moment historique. David m’a offert la bière pour souligner l’événement.
1 juillet 2010 à 18 h 44 min
Une bière avec le loup :Québec brassicole says:

[...] La suite [...]
22 septembre 2010 à 7 h 40 min
How-Fast-Does-Valtre says:

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23 septembre 2010 à 17 h 21 min
ultram-er says:

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23 septembre 2010 à 17 h 23 min
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29 septembre 2010 à 4 h 36 min
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